နည္းလမ္း (၁) မုေရာနိစ္သံုးၿပီး ထိန္းသိမ္းမႈ
ေရဆြတ္ထားတဲ့ ဆံပင္ကို မုေရာနိစ္မ်ားမ်ား လိမ္းေပးတာက ဆံပင္သားကို အလြယ္တကူ စိုျပည္ ေတာက္ပ ေစပါတယ္။ မုေရာနိစ္ လိမ္းတဲ့အခါ ဦးေရျပား၊ ဆံပင္လိုင္းနား ကပ္ၿပီး မလိမ္းပါနဲ႔။ ဆံပင္အဖ်ား ေတြကို
မ်ားမ်ားလိမ္းပါ။ မုေရာနိစ္လိမ္းၿပီး ေခါင္းကို ေခါင္းစြပ္ စြပ္ထားပါ။ ေရခ်ဳိးၿပီးမွ ဆံပင္ေတြကို ပံုမွန္အတိုင္း ေခါင္းေလွ်ာ္ ခ်လိုက္ပါ။
နည္းလမ္း (၂) ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥသံုးၿပီး ဆံေကသာ ထိန္းသိမ္းမႈ
ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥနဲ႔ ဆံေကသာ ထိန္းသိမ္းတာကလည္း စိုျပည္ ေတာက္ပေစတဲ့ နည္းလမ္း တစ္ရပ္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အရင္ဆံုး ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥကို သင့္ဆံပင္ အရွည္ေပၚ မူတည္ၿပီး ပန္းကန္လံုးထဲ ထည့္လိုက္ပါ။ အႏွစ္နဲ႔ အကာကို သီးျခားစီ ခြဲထုတ္လိုက္ပါ။ ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥအႏွစ္ ထည့္ထားတဲ့ ပန္းကန္လံုးထဲကို သံလြင္ဆီ ဖံုးတဲ့အထိ ထည့္ၿပီး ေရာေမႊပါ။ ဆံပင္ကို ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ အရင္ ေခါင္းေလွ်ာ္ၿပီး ေရာထားတဲ့ အရည္နဲ႔ ပြတ္လိမ္းလိုက္ပါ။ အခ်ိန္ ၅-၆ မိနစ္ၾကာ ထားၿပီးမွ ေရေအးနဲ႔ ေဆးေၾကာလိုက္ပါ။
နည္းလမ္း (၃) ဒိန္ခ်ဥ္သံုးၿပီး ဆံေကသာ ထိန္းသိမ္းမႈ
ဆံပင္သား ေခ်ာေမြ႕ စိုျပည္ေစဖို႔ ဒိန္ခ်ဥ္ကိုလည္း သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ဆံပင္ကို အရင္ဆံုး ၿဖီးသင္ၿပီး ဒိန္ခ်ဥ္အလြတ္နဲ႔ သုတ္လိမ္းေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆံပင္သား တစ္လႊာခ်င္းေပၚမွာ ဒိန္ခ်ဥ္ကို လိမ္းၿပီး ေခါင္းစြပ္စြပ္ ထားပါ။ အခ်ိန္ ၂၀-၃၀ မိနစ္ၾကာ ဒါမွမဟုတ္ ဒိန္ခ်ဥ္ မာသြားတဲ့ အထိ ထားေပးပါ။ ၿပီးရင္ အမ်ဳိးအစား ေကာင္းတဲ့ ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္နဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္ ေပးရပါမယ္။
နည္းလမ္း (၄) ရွားေစာင္းႏွင့္ ပ်ားရည္တို႔ သံုးၿပီး ဆံေကသာ ထိန္းသိမ္းမႈ
ဆံပင္ကို ေဘးႏွစ္ဖက္ ညီညီမွ်မွ်ခြဲၿပီး ရွားေစာင္းလက္ပပ္ အႏွစ္သားနဲ႔ ပ်ားရည္ကို သုတ္လိမ္းေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ရွားေစာင္းလက္ပပ္ဟာ ဆံပင္သား ျပန္လည္ သန္စြမ္း ေခ်ာေမြ႕ေရးမွာ အေရးပါတဲ့အရာ ျဖစ္ၿပီး ပ်ားရည္ကေတာ့ ဆံေကသာကို ေတာက္ပ ေစပါတယ္။ ဆံပင္အနက္ေရာင္ ဆိုးထားသူေတြ အေနနဲ႔ ပ်ားရည္က ဆံပင္အေရာင္ကို ေဖ်ာ့ေစလို႔ သတိထား သင့္ပါတယ္။ ဆံပင္ကို ပ်ားရည္၊ ရွားေစာင္းလက္ပပ္ အေရာအေႏွာ သုတ္လိမ္းၿပီး ႏွိပ္နယ္ေပးပါ။ ၅-၁၀ မိနစ္ၾကာမွ ေရနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ပံုမွန္အတိုင္း ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
နည္းလမ္း (၅) ရွာလကာရည္သံုးၿပီး ဆံေကသာ ထိန္းသိမ္းမႈ
ဆံပင္ကို ပံုမွန္အတိုင္း ေခါင္းေလွ်ာ္လိုက္ပါ။ ေနာက္ဆံုးမွာ ေရေအးနဲ႔ ေဆးခ်တာက ရွမ္ပူ အႂကြင္းအက်န္ ေတြကို ကင္းစင္ ေစပါတယ္။ ရွားေစာင္းလက္ပပ္ ႏွစ္ခြက္နဲ႔ ေရတစ္ခြက္တို႔ကို ဆတူေရာေမႊကာ ဆံပင္သားအႏွံ႔ သုတ္လိမ္းေပးပါ။ ၁၅ မိနစ္ၾကာမွ သန္႔စင္တဲ့ ေရနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ ဒီနည္းကို တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္ သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ရွားေစာင္းရဲ႕ အက္စစ္ ဂုဏ္သတၱိဟာ သဘာဝဆံပင္သားနဲ႔ နီးစပ္တာေၾကာင့္ ပိုးမႊားကင္းစင္ေစၿပီး ဆံပင္သားကို သန္႔စင္ ေခ်ာေမြ႕ေစပါတယ္။
နည္းလမ္း (၆) ဆံပင္သား စိုျပည္ေတာက္ပေစမည့္ သဘာဝနည္းမ်ား
ရွမ္ပူနဲ႔ ကြန္ဒီရွင္နာ ဝယ္ရာမွာ သဘာဝပါဝင္ ပစၥည္းေတြ ပါဝင္မႈ ရွိ၊ မရွိ ေသခ်ာၾကည့္ပါ။ သဘာဝ ပစၥည္းေတြပါတဲ့ ရွမ္ပူနဲ႔ ကြန္ဒီရွင္နာက ဆံပင္သားမွာ သဘာဝအဆီေတြ မကုန္ဆံုးေအာင္ ျပန္လည္ ထိန္းသိမ္း ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကြန္ဒီရွင္နာ လိမ္းၿပီး ခ်က္ခ်င္း မေဆးလိုက္ပါနဲ။ ခဏေလာက္ ေခါင္းစြပ္စြပ္ထားၿပီးမွ ေခါင္းေလွ်ာ္ခ် သင့္ပါတယ္။ ဆံပင္အဖ်ားေတြ ႏွစ္ခြျဖစ္ၿပီး ၾကမ္းတမ္းေနရင္ မၾကာခဏ ညႇပ္ေပးပါ။ ဆံပင္ႏွစ္ခြ ျဖစ္တာေၾကာင့္ ဆံပင္သားကို ႏြမ္းနယ္၊ ေျခာက္ေသြ႕ကာ ပ်က္စီးတယ္လို႔ ထင္ရ ေစပါတယ္။ ဆံပင္စိုေနတုန္း ေခါင္းမၿဖီး ပါနဲ႔။ ဆံပင္ေျခာက္တဲ့ အထိ ညင္ညင္သာသာ သုတ္ၿပီးမွ ေခါင္းၿပီးပါ။ ဆံပင္ကို အလြန္အမင္း မၿဖီးပါနဲ႔။ ဆံသားျပတ္ေတာက္မႈ ျဖစ္ေစႏိုင္လို႔ပါ။ ဆံပင္သား က်န္းမာလွပေစဖို႔ သစ္သီးဝလံ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ တျခားအာဟာရဓာတ္ အျပည့္ပါတဲ့ အစားအစာေတြကို စားေပးပါ။ ေရမ်ားမ်ား ေသာက္ပါ။ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစာစားတာေၾကာင့္ ဆံပင္သားကို သန္စြမ္းေစၿပီး ဆံေကသာကို ေတာက္ပ ေစပါတယ္။
ဇြန္
ၿမ၀တီ ဆီမွကူးယူေဖာ္ၿပပါသည္
No comments:
Post a Comment